26 Jan

Istilah Perhotelan

Istilah Perhotelan kadang membingungkan bagi orang awam yang jarang menginap di hotel. Apalagi yang belum pernah tentu akan memalukan bila anda salah mengartikan istilah perhotelan yang anda baca atau anda dengar. Agar tidak terjadi kesalahpahaman ada baiknya anda menyimak beberapa istilah perhotelan dan istilah pariwisata berikut. Siapa tahu anda akan menginap di hotel dalam waktu dekat :).

Ala Carte: penyajian makanan satu per satu di meja,setiap jenis makanan dalam menu disajikan secara terpisah. Baca selengkapnya

14 Dec

Klasifikasi Hotel

Klasifikasi hotel atau pembagian tipe hotel ada bermacam-macam. Semakin banyak wisatawan yang datang ke suatu daerah, mengakibatkan banyak bermunculan hotel dengan berbagai tipe. Hal ini bertujuan untuk membidik target pasar yang berbeda. Misalnya berdasarkan daya beli apakah dari kalangan bawah, menangah atau atas. Berdasarkan jumlah tamu apakah sendirian, keluarga atau rombongan serta kriteria lainnya. Baca selengkapnya